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Notre Pâtisserie

~ Gamme Classique (possible 6, 12, ,24, 36, 48 parts)                           3 € la part

¤    ROYAL   génoise chocolat, mousseline chocolat et chantilly, finition copeaux chocolat  

¤    POIRE CHOCOLAT  génoise blanche, mousseline chocolat et poire, finition nappage chocolat

¤    FRAMBOISIER   génoise blanche, mousseline et framboises, le dessus peut être nappé, meringué ou chantilly

¤    POIRIER   génoise blanche, mousseline et compotée de poire, le dessus peut être nappé, meringué ou chantilly

¤    CROQUANT   biscuit feuillantine, mousse chocolat noisette et gianduja

¤    CREME ET POMMES                     1/2 plaque  (12 parts)                                                                                         24 €

¤    CREME ET POIRES

¤    CREME ET ABRICOTS                   Plaque de tarte entière  (24 parts)                                                                     48 €

¤   FRAMBOISE (surgelé) OU FRAISE (en saison),                    Plaque de tarte entière (24 parts)                                60 €

     MULTIFRUITS (frais ou cuits), POIRE FRANGIPANE             1/2 plaque (12 parts)                                                   30 €

¤    LUNE  (4 parts)                                                                  8,50 €

¤    DEMIE-PLAQUE  (8 parts)                                               16,00 €

¤    PLAQUE  (15 parts)                                                          31,50 €

~ Gamme Mousse et Croustillant (possible 6, 12, 24, 36, 48 parts)                3.50€ la part  

~ Tartes Rectangles base pâte feuilletée                                  2 € la part  

~ Pâté  (Crème, pommes, abricots, poires pépites de chocolats …)   

~ Tartes Rectangles base pâte sucrée                                  2,50 € la part  

~ Plaque de Brownies Chocolat                                48 € (soit 2€ la part)          

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